黒糖は、沖縄の自然の恵みをいっぱいに受けて生まれた伝統ある特産品です。
沖縄では古くから料理やお茶うけとして親しまれてきました。
本品は沖縄産原料を100％使用し、共栄社の研究と技術により、溶けやすく、使いやすくなりました。

ビタミンとミネラルが豊富
黒糖は精製した白砂糖に比べ、ビタミンとミネラルが豊富で深みのある味わいです。
特にカリウムとカルシウムが上白糖よりも多く含まれています。

素材の味を邪魔しない、やさしい甘さ
本品は、すっきりとした甘さが特徴。
珈琲に入れたり、クッキーなどのお菓子作りにもよく利用されております。

黒蜜も簡単に作れます
水に溶かして煮詰めると黒蜜が簡単に作れます。
白玉団子、大学芋、ホットケーキ、バニラアイスなどにかけると、ホッとするおいしさ。

【地場産品類型】
沖縄県産サトウキビから作った原糖を共栄社の今帰仁村内工場で煮詰め、加工し、梱包しています。