大宜味の土が、やんばるの森が、育んだ沖縄の恵み「パッションフルーツ」

パッションフルーツの果肉部分はベータカロチンがたっぷり含まれ、食すると体内でビタミンAに変換され、活性酸素を抑え動脈硬化や心筋梗塞など生活習慣病から守るとともに皮膚や粘膜の細胞を正常に保つ働きや免疫力を高める効能があるといわれています。

食べ方は、そのまま生で食べる場合とピューレにてゼリーやスムージー・ジュース・カクテルなど色んな楽しみ方があります。

表面がツルっとした状態でお召し上がりの場合はパッションフルーツならではの酸味が感じられます。室温に置き追熟させることでシワが入りだした頃お召し上がりいただくと酸味が抜けて甘みを強く感じられますので、お好みでお召し上がりください。

是非、ご賞味ください。


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