元THE BOOM 宮沢和史がプロデュースした「みやんち」オリジナルの沖縄そばです。
沖縄県産豚の骨だしと、あさり、いまいゆ（新鮮な魚）のだしがたっぷりとつまったみやんちオリジナルの沖縄そば。自家製スーチカー（塩豚）やアーサなど、沖縄ならではのおいしさがお楽しみいただけます。


■みやんちの沖縄そば

沖縄県産琉美豚の骨だしと、あさり・新鮮な魚のだしの旨味が味わえる『みやんちの沖縄そば』がお家で手軽に楽しめるセットです。
塩漬けするところからきちんと丁寧に手作りした自家製スーチカー（豚の塩漬け）やアーサなど沖縄県産食材がたっぷり。
みやんちだけの新しい沖縄そばです。


作り方も同封しますので簡単に召し上がっていただけます。
ご自宅で用意していただくもの…万能ネギ

■みやんち STUDIO&COFFEE

みやんちSTUDIO&COFFEEは2012年8月に沖縄市与儀に誕生しました。
沖縄をこよなく愛する、音楽家・元THE BOOM 宮沢和史が、店名、コンセプトからメニューまでをプロデュースした、まさに「宮ん家(みやんち)」と呼ぶにふさわしいお店です。
メニューは、石垣島で食されている汁なしそばの「カラソバ」を始め、 沖縄琉美豚のだしと魚介のだしを存分に楽しめるみやんちだけの「沖縄そば」、スパイスの香りが食欲をそそる「嘉利(カリー)そば」などを新しい沖縄そばの味をご提供。
県産豚と和牛を使った特製ハンバーグや、タラとジャガイモのグラタンなど、洋食メニューも人気です。
デザートは沖縄では馴染みの深い「ぜんざい」や「ぽーぽー」の他に、季節のケーキやアサイーボウルなどの女性に人気のスイーツも。
お子様からご年配の方まで、幅広い年代のお客様に喜んでいただけるメニューをご用意しております。
沖縄に来た際は是非お立ち寄りくださいませ。


※解凍後はすぐに調理してお召し上がりください。