黄金に輝く華やかな調味料です。
ふんわりと優しい香りに包まれ優しい気持ちになれる沖縄県産フラワーソルトをお楽しみくださいませ。

お料理にひとふりで美味しさアップ！ステーキ塩やカルパッチョ、お肉・お魚・お野菜ソテーと幅広い用途として使えます。

◇プロフィール◇
新崎亜子　Arasaki Ako
料理家・豆腐料理研究家・フード&テーブルコーディネーター

野菜ソムリエ認定料理講師
食育指導士
調理師
薬膳インストラクター
薬膳茶スペシャリスト
沖縄食材スペシャリスト
チーズプロフェッショナル
美腸クリエイタープロ
沖縄市食育推進委員会委員
一般社団法人豆腐マイスターアドバイザー役

大学卒業後、総合建設業で就職後、オーストラリアで出会った沖縄出身の夫との結婚を機に沖縄移住スタート。2000年より移住し、観光ホテルで働いた後調理師を取得、次男出産後自宅にて「おもてなし料理教室 HEARTY PARTY」主催。口コミで生徒数は増え14年目を迎える。ワインソムリエである夫の経営するレストラン「ワイン食堂　IPPEI」を支えつつ、男の子3人の母親として日々奮闘中。

食育活動で幼稚園から小学校での講演会、企業向けの調理講習会、沖縄市市民健康課講師、自宅サロンレッスン、ワイン食堂IPPEIオードブル、仕出しOBENTOU担当
企業むけレシピ開発、ホームページ料理コーディネート、商品開発サポート

自社の商品 琉球薬膳華茶シリーズ発売中
●日本初の沖縄県産100%【菊花茶】
●沖縄県産菊花と糸満産焼塩のフラワーソルト【黄金のま～す】

レッスン内容一例
◆チーズセミナー
◆SOY FOOD レッスン
◆おもてなし料理レッスン
◆沖縄料理レッスン
◆島豆腐作りレッスン
◆キッズシェフクラス

対面レッスン、オンラインレッスン対応
※開封後はお早めにご賞味ください。