やきとりを燻製に合う下味ダレに漬け込み
燻製機で3時間かけて、じっくりと仕上げてます。
ビールはもちろんワインやウィスキーなど、さまざまなお酒と合います。

特製ダレ、マース、燻製、皮と色々取り揃えています。
ほかの味もお試し頂ければ嬉しいです！

ハイケイを燻製でお出ししている「とり山とりの助」です！
竹備長炭でじっくりと3~4時間焼き上げ、屋我地のマーズ（沖縄の塩）で味付けしたハイケイは燻製にするとまた格別のお味になります。
噛めば噛むほど味が出て、燻製の風味と旨みがじゅわ～と口いっぱい広がります。

お酒好きの方へのプレゼントにも！
ぜひ至高の一品をご賞味ください！