沖縄県名護市に点在する約8万坪もの農地で、畜産と農業の多角的な事業を展開する【又吉農園】。
その柱となる自社ブランド豚【又吉アグー】のしゃぶしゃぶをご家庭で楽しめる商品。
【又吉アグー】の特徴は、
1.原種×原種(原種に限りなく近い)の交配。
2.抗生剤不使用の飼育へのこだわり。
3.名護市安和岳の麓の大自然の中で放牧し、四肢も強健でストレスの少ない環境での飼育。
これらは他社(多頭飼育・大量出荷の畜産業)では実現しない【又吉農園】だけのこだわりです。

自社の情熱、愛情、こだわりが詰まった【又吉アグー】。他と比べてコレステロール値も低く、旨味成分が倍以上の最高級アグーの肉質は、シンプルにしゃぶしゃぶでいただく方がお肉本来の味がそ味わえます。

内容は、
アグーのさっぱりした脂の甘味を楽しめる【バラ肉】、赤肉×脂身のバランスの良い【肩ロース】
又吉アグーの良さを堪能できる商品です。

赤身と脂身のバランスに個体差がある場合がございます。脂の多いアグー豚の特徴をご理解いただいた上でご購入いただきますようお願いいたします。