★2024年6月から8月に順次発送いたします
●超希少！枝先完熟
・日本国内に出回るほとんどのパイナップルは外国産で、未熟な状態で採取され、販売されていますが、やはり枝先で完熟してから収穫したパイナップルに比べ、味が劣ります。
・今回お送りするパインは、枝先で完全に完熟してから収穫し、その日のうちに冷蔵便で出荷、早ければ次の日にはお届けします！
・完熟パインは追熟しませんので、早めにお召し上がりいただくのが一番美味しいです。
・枝先完熟パインは、舌がピリピリする成分であるブロメリンが少ないメリットもあります。

●濃厚！極小の極上品「てのひらパイン」
・島外にはほとんど出回ることがない、絶品の、極小の手のひらパインをお届けします。
・小さくても大きくても、1株から1粒しか取れないパインは、身が小さいほど、味や旨味が凝縮されて美味しいのです。是非、ご堪能下さい。

●2年で1株1粒！素手で除草！大切に育てています！
・パインは雑草に栄養が取られると味が落ちる、でも、農薬は使いたくないマミー農園のマミさんは、毎日のように畑に這いつくばって、機械ではなく素手で、雑草を一つ一つ抜くという、気が遠くなる作業を、多い日は1日6時間以上続けること2年。やっと収穫することができます。
・1株からたくさん獲ると、味が落ちるので、マミー農園さんでは、1株から1つしかパイナップルを収穫しないので、味は格別です。

●ジュワリーパインとは
沖縄で昔から愛されてきた、贅沢な果肉の厚さと「ジュワ～」っと広がる濃厚な甘さが特徴のパイナップルです。石垣島では「島パイン」とも呼ばれており、甘さと酸味のバランスがとてもよく、完熟すると果肉がとろけてしまうほど。完熟した果肉の甘さは濃厚で、「ジュワ～」っと果汁が広がります。ジューシーな果肉に詰まった程よい味のバランスは、生食だけでなくジュースにしても美味しいですよ～。果汁が多く（ジュワー）、宝石（ジュエリー）のような輝かしい果肉が特徴の「ジュワリーパイン」。「ジュワリーパイン」はJAおきなわの登録商標です。

●沖縄のいいもの石垣島
私たちは沖縄県の離島、石垣島の小さな農家の集まりです。「挑戦する農家が送る、特別な贈り物」をテーマに、みなさまに、「他では味わえない特別な農産物」をお届けします。