生七味は、芳醇な香り、深みのある味わいが特徴。
原料は乾燥させずに生の状態で調合しています。
温かい汁物、鍋物などに使うと香りが引き立ち、旨みと辛みがアップします。
焼きとりなどの焼き物に、少量つけてお召し上がりください。

ピパーツ塩は、ピパーツ(島コショウ)の甘い香りと、ピリっとした辛みが特徴。
島なじみの調味料です。
乾燥玉ねぎが入った、コクのあるブレンド塩。
肉料理や生野菜にふりかけて、お召し上がりください。

オレガノ塩は、オレガノのほろ苦くさわやかな香りを塩胡椒にブレンドしました。
ドレッシングに加えると、ハーブのいい香り。
茹でたパスタにからめて、シンプルなひと皿に。
ピザにもあいます。

島とうがらしみそは、石垣島近海で獲れた、マグロの赤身を使用。
島とうがらし、2種類の味噌、ごま油など素材の旨みが存分に引き出されています。
ご飯のお供によく合います。冷ややっこ、きゅうりに添えてもおいしい。
島では、おにぎりに詰める定番の具です。



●石垣島共同売店について
石垣島のユーグレナモール内の特産品・お土産販売の「石垣島共同売店」。
大人気の石垣島ブランドである「石垣牛」や「もろみ豚」や季節のフルーツ、お菓子、八重山民芸、アクセサリーや、Tシャツ等たくさんの商品を取り揃えています。
沖縄、石垣島、周辺離島の美味しい物や素敵な商品をたくさん取り揃えているスポットですので、石垣島に来られた際は是非、お立ちよりください！！