良質の黒豚(短鼻豚)に手間暇かけて『本物で行く』

鹿児島東串良町の黒豚100%使用、無添加にこだわった炭火焼豚です。
原材料にもとことんこだわり、羅臼産昆布の旨味がたっぷり入ったの特製の醤油ダレ(本醸造醤油、三河みりん等)に漬け込み、樫炭でひとつひとつ丁寧に焼き上げ、炭火が薫る焼豚に仕上がりました。
増量剤、発色剤、結着剤、保存料、化学調味料等、体に良くない添加物は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。

【お召し上がり方】
まず、冷蔵庫内で自然解凍するか、お急ぎの場合は流水で解凍します。
薄くスライスしてそのままおつまみ、おかずの一品等としてお召し上がりください。
ラーメンやサラダのトッピング、炒め物の具材等にしても美味しいです。
本物の樫炭で1本1本吊るし焼きしているので、一度にたくさんの量は作れません。

【原材料】
＜黒豚炭火焼豚＞
豚肉(黒豚 鹿児島県産)、醤油(小麦・大豆を含む)、水飴、本みりん、食塩、風味原料(昆布)

【注意事項】
※指定日はお受けできかねますが、不在日や受け取り不可期間がございましたら、必ず、注文番号とお名前を添えてご連絡ください。