霧島山嶺に沁み入った天水が長い年月を経て湧き出す水源近くの山間地の田んぼでお米を作っています。
昼夜の寒暖の差が大きいので粘りがあって甘みのある美味しいお米です。
栽培期間中は農薬・化学肥料を使わず手間ひまかけて作りました。

【留意事項】
・お申込みを頂いてから、精米しますので、天候不良が続く場合は、お時間がかかる場合がございます。
・お米は栽培期間中農薬を一切使用せずに育てています。
その為、黒っぽい糀の破片やヒエ、種が混ざっていることがあります。食べても害はありませんが、洗米の際に水に浮いてきたものを取り除いてください。
夏場は冷蔵庫（野菜室）での保存をお勧めします。開封後は冷蔵保存してください。

【提供】雲月農園