料理長おまかせの特別コース、東京駅舎を眺めながら鹿児島の味をご堪能ください。

「茶ぶり」とは、養殖ぶり日本一の長島町でも生産者が一人しかいないので、なかなか市場に出回る事のない珍しいぶりです。
今回は「茶ぶり」のお刺身をメインに、その他にも鹿児島の黒牛や黒豚を堪能できる、おまかせ特別コースです。
通常にはご提供していないふるさと納税限定でのコースです。
お召し上がりいただくお店は、鹿児島に本店を構える、東京駅近く丸ビルの「どん薩摩」です。
東京駅を一望できるお席で、幻のぶり「茶ぶり」をご堪能ください。


▼コース内容
1,季節の前菜4種（薩摩だしの茶碗蒸し、自家製さつま揚げ、きびなご南蛮漬、黒さつま鶏の山葵和え）
2,長島町産「茶ぶり」入りお刺身盛り合わせ6種盛り
3,鹿児島県産黒牛しゃぶしゃぶサラダ仕立て
4,茶ぶりの幽庵焼きと揚げ大根の合わせ
5,鹿児島黒豚の角煮
6,鹿児島県産本鮪のレアカツ～自家製タルタルソース～
7,炙り茶ぶりのとろろ小丼と長島産青さのお吸い物
8,デザート
※アレルギー等はご予約時にご確認下さい。

【※ご寄附前に必ずご確認ください】
御食事代のみ、12名様分のお値段です。1グループ2名様～12名様までお食事可(同コース料金をお支払い頂ければ人数を増やすことは可能です。ご予約時にその旨お伝えください。お支払いは同日店舗にて行ってください。)お電話での予約必須(ネットご予約不可)。ご来店希望日5営業日前までに要予約(繁忙期:連休、年末年始等は7営業日前まで)。
チャージ代なし・ディナータイムのみご利用可。ランチタイムでの利用不可。