食味コンテストの九州米サミットで最優秀賞を2回受賞した、伊佐の中でも極良食味のお米が出来る「永池」で育ったお米です。
伊佐盆地を囲む山の南側の中腹にある「永池」は、恵みの集う地域。エコファーム永池の「伊佐米　永池ひのひかり」は、この地で手間暇かけて愛情いっぱいに育てられた伊佐自慢のお米です。

昔から「永池」の農業の中心は米作りです。
地域の生産者が協力して作る米作りの光景は永池では当たり前でした。
時代とともに機械化されたとはいえ、助け合いの精神は今でも受け継がれ、地域の生産者が組合員として構成する「農事組合法人エコファーム永池」が創立されました。
土作り・種まき・育苗・代かき・田植え・日々の管理・稲刈り・もみすり・精米・包装・発送まですべて永池の生産者が責任を持って皆様にお届けします。
米作りには厳しい地域ですが、美味しいお米が出来る農地「永池の地」を守り、安全で美味しいお米をお客様に提供できるように日々頑張っています。

【産年】令和6年産

【提供】エコファーム永池