楠田淡水の極うなぎは、病気に強い自社完全オリジナル栄養添加物(リン酸カルシウム・クエン酸・食塩カルシウムなどを含む)を「KIWAMI」という名前で栄養剤として与えています。
水質に関しても、普通は1日1～2回の水質検査を行いますが、4～5回の検査を行い、水質の変化を見逃さずストレスフリーな環境で育てています。
「うなぎ本来の味と、ふんわり柔らかい肉質」が「極うなぎ」の最大の魅力です。 水管理を研究し、愛情をたっぷりかけたうなぎは、肉厚。蒲焼きは小さな子どもから年配の方まで食べやすいです。

まる正福茶園の福茶は、鹿児島で多く栽培されている“ゆたかみどり”をメインにブレンドした一番茶のみを使用し、じっくり蒸しています。深い味わいと甘い香り、鮮やかな色合いが特徴です。

【販売者】
志布志市観光特産品協会

【提供元】
楠田淡水有限会社、まる正福茶園株式会社