志布志の黒豚を使った餃子とシュウマイをセットにしました！

【餃子】
鹿児島県志布志産黒豚100％使用し、黒豚のさっぱりした油と国産キャベツとニラをふんだんに使った美味しい餃子を作りました。焼くとあふれでる黒豚の脂が野菜の旨味と混ざってとっても美味しい！
餃子の皮には福岡県産の小麦「ラー麦」を使用した国産小麦粉を100％使用。福岡の美味しいラーメン用の小麦を使うことでコシが強く弾力の強い餃子を再現しました。
当店社外秘の配合により冷凍しても割れにくく素材の旨みを閉じ込める技術を採用。九州一の美食の都福岡の技術、九州一の黒豚をもつ鹿児島の黒豚を取り入れた、鹿児島初の本気の餃子を作りました。

※餃子のみ業務用のパッケージを使用しております。

【シュウマイ】
旨味たっぷりの鹿児島県志布志産黒豚を使用し、エビ、ホタテの魚介の旨味を混ぜて、ジューシーで本格的な味わいのシューマイを作りました。
豚肉と魚介たっぷりの五目シューマイの旨味をお楽しみください。
冷凍だからレンジでも簡単に調理可能！ですが...レンジで加熱すると魚介の匂いが気になる場合があるので、可能であれば蒸してもらうことをお勧めしております。
蒸す場合は、冷凍のまま蒸し器で12～13分ほどでっふっくらジューシーに仕上がります。

【提供元】
有限会社アグリおおすみ