返礼品について
鹿児島県垂水市産の「桜島美湯豚」のブロックベーコン400gです。
塊でお届けしますので、自慢の味を厚切りでご賞味ください。
炙って厚切りカット、ポトフやパスタなどのお料理などにおすすめです。
「桜島美湯豚(さくらじまびゆうとん)」は、地下約1,300mより発掘された天然温泉水と、山の湧き水をブレンドして、飼育している全ての豚に与えています。
肉質は淡桃紅色で光沢の良い肉質に、純白に近い脂身で、締まり良好、適度な保水性、キメの細かな繊維で粘りあり。
赤身中に"サシ"が多く、味わいは程良い食感と香ばしい風味、獣臭さもなく小味のきいたジューシーで脂身もさっぱりしており、まろやかで、ほのかな甘みを感じられる美味しさが特徴です。
塊でお届けしますので、自慢の味を厚切りでご賞味ください。
炙って厚切りカット、ポトフやパスタなどのお料理などにおすすめです。
「桜島美湯豚(さくらじまびゆうとん)」は、地下約1,300mより発掘された天然温泉水と、山の湧き水をブレンドして、飼育している全ての豚に与えています。
肉質は淡桃紅色で光沢の良い肉質に、純白に近い脂身で、締まり良好、適度な保水性、キメの細かな繊維で粘りあり。
赤身中に"サシ"が多く、味わいは程良い食感と香ばしい風味、獣臭さもなく小味のきいたジューシーで脂身もさっぱりしており、まろやかで、ほのかな甘みを感じられる美味しさが特徴です。