香ばしく焼きあげた うなぎの蒲焼をご寄附翌月以降の【奇数月】から隔月3回お届けします。
丁寧に蒲焼きした鰻のきざみとタレがセットになっています。
カットしてお届けするため、調理も簡単！
小分けなので、食べる分だけ温めてそのままお召し上がりいただけます。
いつもの料理にうなぎを加えて、おうちご飯を贅沢に。
う巻、うざく、ちらし寿司、炊き込みご飯など、様々なメニューに簡単アレンジできます。

秀峰開聞岳の麓に位置する活場は、シラス台地の地層で長い時間をかけてろ過された自然の水の宝庫です。
この自然の水を使用し、機械による徹底した温度管理、飼育記録をしています。
厳選したうなぎは24～36時間自然の流水にさらし、活〆したのち加工されます。

焼きの行程ラインには備長炭を使用し、コクと香り豊かな鰻に仕上がります。
備長炭は強い火力を長時間維持し、鰻に炭の香ばしさが残ります。
ここに株式会社 奈良の製品に対するこだわりが象徴されています。
『単に焼けば良いのではない。食べる人がいかに満足するか。』を常に考え続けた結果がここにあります。

■賞味期限
発送日から90日

■温め方
【電子レンジの場合】凍ったままの鰻を袋から出して皿に載せ、ラップをして500wで約2分加熱してください。
【湯煎の場合】袋のまま、熱湯で4分～5分程度温めてください。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。