「指宿マンゴーブランド協会」の商品コンセプトは、「お客様に“感動“を与える商品創り」です。

C級品のマンゴーで加工品を作り、『指宿マンゴー』を認知させることで、A級品の”指宿マンゴー“のブランドを確立し、マンゴー農家さんに貢献するとともに、観光産業において“指宿市“に貢献をする！」ことを使命と感じています。

温暖な気候に恵まれた指宿において、太陽の光を浴び、肥沃な大地に育ったマンゴーの“美味しさ”を、加工品で再現できることが最大のテーマです。
そのテーマを克服する為、お客様に“感動”を与える商品を創る為、商品開発担当者はもとより、店舗の販売スタッフ、そしてお客様にもご意見を頂き商品開発を行っています。

■原材料・成分
・指宿マンゴープリン・・・マンゴー　砂糖混合ブドウ糖果糖液糖液、食用植物油脂、豆乳、乳蛋白、安定剤（加工でん粉）、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、乳化剤、香料、調味料（無機塩）、リン酸塩（Ｎａ)、酸化防止（Ｖ・Ｅ）　　原材料の一部に乳製品、大豆を含む
・指宿マンゴーチョコレート・・・砂糖、ココアパウダー、植物油脂、全乳粉、乳糖、脱脂粉乳、マンゴーパウダー、マンゴーピューレ（指宿産）、バター、乳化剤（大豆由来）、香料、着色料（パプリカ、カロチン）
・指宿マンゴーラングドシャ・・・小麦粉（国内製造）、砂糖、マーガリン、卵白、アーモンドプードル、脱脂粉乳、マンゴーペースト、食塩、チョコレート（砂糖、ココアパター、乳糖、全粉乳、植物油脂/乳化剤、香料、着色料（カロテノイド）（一部に小麦、卵、乳成分、大豆、アーモンドを含む）
・指宿マンゴーキャンディ・・・砂糖、水飴、酸味料、マンゴーピューレ、香料、着色料（カロテノイド）
・指宿マンゴー金平糖・・・砂糖、冷凍カットマンゴー、マルトデキストリン