ありそうでなかった豚肉と鶏肉のセット。

豚肉は、宮崎県の山間で餌・水・土・品種(3元豚中ヨークシャー種)にこだわり大切に育てられた放牧豚のロースとバラを焼肉用にカットしました。

鶏肉は、弾力があり、しっかりとした歯ごたえが特徴のせせり(小肉)を小分けにしております。



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