蛍が舞う清らかな尾鈴山系の湧き水を水源とし、川南町・下切地区でバクテリア（ラクトバチルス乳酸菌）の自然農法による稲作でできたふるさと物語「シタギリ米」。品種はコシヒカリとなります。
お米作りに欠かせない水は、人が飲めるほど綺麗な尾鈴山系の湧き水を水源としており、きれいな水を稲が吸い上げいいお米に育ちます。
自然に恵まれ、米作りの環境にこだわった希少なお米です。
発送直前に精米してお届けします。


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