宮崎牛は、宮崎生まれ・宮崎育ちで定められた種雄牛の血統を引く4等級以上の黒毛和種です。全国和牛能力共進会では4大会連続内閣総理大臣賞を受賞、さらに3年連続米国アカデミー賞アフターパーティー公式メニューに採用されました。平成29年12月には農林水産省により地理的表示（ＧＩ）に登録されました。
スライスカットした肩ロース・モモ・ウデ肉の3種の部位をお届けしますので、それぞれの部位の魅力をご堪能いただける商品です。
ISO22000取得の衛生環境の整った施設にて、5つの食品安全方針をかかげ、お客様へ商品をお届けします。
※肉が重なりあった部分や容器に触れている部分は、酸素に触れないため、黒っぽく変色して見える事がありますが、肉の中に鉄分が含まれているために起こる精肉特有の性質です。酸素にしばらく触れさせることで赤味が戻ってきます。品質に問題ございません。


肉 牛肉 国産 黒毛和牛 宮崎牛 肉質等級4等級以上 4等級 5等級 A4 A5 ミヤチク カタロース モモ ウデ 焼きしゃぶ すき焼き しゃぶしゃぶ D00604












宮崎県川南町☆最高賞獲得「宮崎牛」☆牛肉