「雲海」
日本で初めて誕生した本格そば焼酎「雲海」雑味やクセがなく、すっきりとした甘さと爽やかな香りに貯蔵酒ブレンドによるまろやかさが加わった逸品

「雲海黒麹」
九州山地の清冽な水と伝統の黒麹を使用し造り上げています。爽やかさの中に、すっきりと落ち着いた香り、そしてまろやかでコクのある味わいと、キレのあるのど越しが特徴

「吉兆雲海」
厳選されたそば、伝統的な黒麹、それらと最も相性の良い宮崎県日向灘から採取した酵母【日向灘黒潮酵母】を使用し、丹念に時間をかけて造り上げた。芳醇で甘みのある香味豊かな本格そば焼酎

外はこんがり香ばしく中はしっとり柔らか「鶏のささみくんせい」2種を肴に本格そば焼酎「雲海」3種をお楽しみください！！


■本格そば焼酎「雲海」
今にも神々の声が聞こえそうな厳粛な雰囲気の仙境の足もとから一面に沸き立つ雲を「雲海」という。
そば焼酎「雲海」はこの壮大な眺めにちなんだ銘柄です。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。