「上村和牛」とはカミチクグループの自社農場であるカミチクファームで育てられた黒毛和牛のブランドです。カミチクでは一貫体制の６次化スタイルのもとエサづくりからこだわって育てており、その中でも西都農場は自社農場で産まれた自家生産牛のみを導入して肥育しています。
西都育ちの宮崎県産黒毛和牛から４等級以上の格付けをされた牛を厳選し、食べ比べを楽しめる3種セットにしました。
霜降りスライスはきめ細かなサシと甘くとろける脂の甘みを。赤身スライスは適度なサシであっさりとした赤身の旨みを。特選切落としはすき焼きや肉じゃが、ハヤシライスなど使い勝手抜群でお肉本来の味をお楽しみいただけます。
カミチクが誇る安全で安心の上村和牛をぜひご家族皆さんでお楽しみください。

《解凍方法》
前日から冷蔵庫に移してじっくり解凍し、調理の30分程前から冷蔵庫から出して常温に戻すことで火の通りが均一になり中まで火も通りやすくなります。
※夏場は室温にご注意ください

《注意事項》
※室温解凍・電子レンジでの解凍は、美味しさや品質が損なわれますのでお控えください。
※品質保持のため、解凍後は再冷凍をせずなるべくお早めにお召し上がりください。
※解凍後にでるドリップ(肉汁)はかるく拭き取ってご使用ください。
※ご連絡いただいても到着指定日・指定曜日のお受けできません。順次発送させていただきますことをご了承ください。
※お届け先変更や、ご不在などございましたらすぐにご連絡をお願いいたします。

◇提供：株式会社　カミチク

【お願い・注意】
●お客様のご都合により、運送会社保管期間を過ぎて返礼品を受け取れなかった場合は、再配送は致しかねますので予めご了承ください。
●返礼品お受取り後、すぐに状態をご確認ください。発送には万全を期しておりますが、問題が生じていた場合は、お召し上がりにならずに保管していただき、メールにて画像を添付し「宮崎県西都市ふるさと納税担当（furusato@city.saito.lg.jp）」までご連絡ください。