「上村和牛」とはカミチクグループの自社農場であるカミチクファームで育てられた黒毛和牛のブランドです。カミチクでは一貫体制の6次化スタイルのものエサづくりからこだわって育てており、その中でも西都農場は自社農場で生まれた自家生産牛のみを導入して肥育しています。
西都育ちの宮崎県産黒毛和牛から4等級以上の格付けをされた牛を厳選し、ステーキと焼き肉を楽しめる贅沢なセットにしました。
焼肉は小さなお子様からお年寄りの方までご家族皆さんで楽しめるカルビ焼肉で、黒毛和牛の脂・肉のうまみをお楽しみいただけます。
大人気の赤身肉であるモモはお肉本来の味や旨味を味わえるように、贅沢にステーキにしました。レアで焼いておろしポン酢や塩で食べるのがおすすめです。
火を通しすぎると硬くなってしまうので焼き過ぎにご注意ください。
カミチクが誇る安全で安心の上村和牛をぜひご家族でお楽しみください。

《解凍方法》
前日から冷蔵庫に移してじっくり解凍し、調理の30分ほど前から冷蔵庫から出して常温に戻すことで火の通りが均一になり中まで火も通りやすくなります。
※夏場は室温にご注意ください。

《注意事項》
※室温解凍・電子レンジでの解凍は、美味しさや品質が損なわれますのでお控えください。
※品質保持のため、解凍後は再冷凍をせずなるべくお早めにお召し上がりください。
※解凍後にでるドリップ（肉汁）はかるくふき取ってご使用ください。
※トレーの形状が変わる場合がございます。
※ご連絡いただいても到着指定日・指定曜日のお受けできません。順次発送させていただきますことをご了承ください。
※お届け先変更や、ご不在などございましたらすぐにご連絡をお願いいたします。

◇提供：株式会社　カミチク

【お申込み前に必ずご確認ください】
●ご不在期間がございましたら、「宮崎県西都市ふるさと納税担当（furusato@city.saito.lg.jp）」まで必ずご連絡ください。
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●返礼品お受取り後、すぐに状態をご確認ください。発送には万全を期しておりますが、問題が生じていた場合は、お召し上がりにならずに保管していただき、メールにて画像を添付し「宮崎県西都市ふるさと納税担当（furusato@city.saito.lg.jp）」までご連絡ください。