飼料に抗生物質や合成抗菌剤を使用していない、宮崎県産有田牛から作りました。

風通しと日当たりの良い牛舎の中、地下100メートルから汲み上げた新鮮なナチュラルミネラルウォーターと、厳選した穀物と牧草のみを与え、抗生物質や合成抗菌剤を使わず真心を込めて育てられた有田牛は、ストレスフリーで健康そのもの。
クリッターズジャーキーは厚くカットした有田牛を独自の方法で乾燥させて、溢れ出る旨味を凝縮し、ジューシーなジャーキーに仕上げました。

味付けは厳選した天然塩のみ。
クリッターズジャーキーは保存料や添加物、化学調味料は切使っていません。
なので、どうしても一般的なビーフジャーキーより賞味期限が短くなったり、大量生産が困難だったりします。
それでも安心して食べれるものを作りたく、試行錯誤を重ねこだわりました。
余計なものが一切入っていないからこそ、素材本来の色やおいしさを十分に感じていただけます。

【オリジナル】
コラーゲンがたっぷり含まれていながら、脂身がしつこくない前バラ部分・ブリスケを厚くカット。
厳選した国産天然塩のみを使用し、素材本来の美味しさを最大限に引き出しました。
柔らかくジューシーで、噛むほどに旨味が広がっていきます。

【スモーク】
柔らかくキメが細やかで旨味の濃い希少部位のシンタマを、香り高い国産のリンゴチップでじっくり燻したクリッターズジャーキー「スモーク」。
鼻から抜ける豊かな香りと、細かい霜降りがバランスよく入った赤身肉の歯ごたえをお楽しみいただけます。

◇提供：（株）エーススクエアード

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