へべす発祥の地　宮崎県日向市でたっぷりの太陽を浴びて育ったへべすです。
ひむか農園のへべすは、県産の有機質肥料を活用した土づくりを行い、爽やかな香りとまろやかな酸味が特徴です。
すだちより玉は大きく、カボスより香り豊かで、柚子よりも皮が薄いです。
肉厚な果実から「ブシュゥッ」と絞ると驚くほどの果汁が絞れます。
また、本返礼品のへべすは｢種がほとんどゼロ｣です！
絞るのにこれほど適した柑橘はございません！

サイダーや焼酎などの飲み物はもちろん、焼き魚やうどん、肉料理など幅広い料理にも合い、素材の味をより引き立てます。
贈答用としても喜ばれています。

●株式会社ひむか農園とは？
日向市では身近なへべすですが、県外への流通は非常に少ないものでした。
農家の高齢化、栽培エリアの拡大を行ったものの効果はイマイチ。
そこで立ち上がったのが｢ひむか農園｣です。

〇土壌へのこだわり
グループの堆肥製造・販売を行う会社「エコロ」のノウハウを活かし、専門家とともに農園の土壌を定期的に分析。
土の状態に合わせ、有機質を主体とした肥料や土壌改良材を使用しています。

へべすの持つ｢無限の可能性｣を全国へ広げるために、1からヘベスの生産に取り組みました。
上質なへべすを生産するため、種の少ない栽培を行うために土作りから行い、ついに実現！
今後もへべすの魅力を積極的に発信していきます。

＜採用実績＞
〇祇園さゝ木（京都府）
ミシュラン三ッ星の京料理店
〇Noeud.Tokyo（東京都）
ミシュラングリーンスター、
１ツ星のフランス料理店
〇挽肉と米（東京都・京都府）
〇塚田農場（全店）

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・発送時期が予告なく前後する場合があるため、配達日の指定をお受けすることはできません。
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