都城産の“宮崎牛”の最高ランクA5等級の宮崎牛ロースを使い勝手の良い「スライス」でお届けします。

宮崎牛ロースは、人肌の温度でサシが溶け出してしまうほど繊細な肉質です。
人の集まる席や、特別な日の食卓にて是非「とろける食感」をお楽しみください。

≪解凍方法≫
・調理予定の前日～半日前に冷蔵室に移して時間をかけてゆっくりと解凍することで、ドリップの流出を抑えられます。
・サシが細かいほど柔らかい肉質となりますが、サシの入り方は個体差がございます。場合によっては「脂が多い」という印象になることもございますので、予めご了承ください。
・焼く際に火を入れすぎると硬くなってしまうこともございます。
・肉質が非常に柔らかいため、網焼き等をされると、お肉がボロボロと崩れたり、網に焼き付いてしまうことがございますのでお気を付けください。
・一度解凍したお肉を再冷凍することはおやめください。

※ご不在日や住所変更の連絡がなく、返礼品が事業者へ返送されると再送はできません。
※出荷後に配送先が変更になる場合の転送費用は、受取人様負担となります。