宮崎で生まれ、宮崎で育ち、指定された父牛を持つ黒毛和牛でA4等級以上のものだけに『宮崎牛』の称号が与えられます。
甘く芳醇な香りと肉汁が口いっぱいにひろがり、とろける霜降りの旨味が特徴です。

～宮崎牛で食卓を華やかに～
肩ローススライスは最もきめが細かく柔らかな部位で、鮮やかな霜降りが美しく、甘みの強い脂とコクのある風味が楽しめます。
宮崎牛ウデ又はモモスライスもご一緒に、すき焼きやしゃぶしゃぶで、生産者の愛情が詰まった宮崎牛を是非ご堪能ください。

都城市より至福の味をお届けします。