■説明
ザ・メイビア宮崎は、宮崎駅近郊にあるホテル＆結婚式場の施設です。
「豚の角煮まんじゅう」を宮崎の地元食材を使用し、本場の味で味わっていただきたいという思いからシェフがこだわり抜き、改良を重ねて生まれました。

水と空気の豊かな地域で、餌と環境にこだわり育まれた良質な国産豚肉を使用しております。
角煮には赤身肉と脂身肉、更にコラーゲン質を含む皮が不可欠なため、希少な豚の皮付き三枚肉を材料として使用しています。
角煮に重要な醤油も宮崎県産にこだわり、じっくりと煮込んでいます。

豚肉の脂抜きを念入りに行っているため、脂っぽさが無く醤油の効いたさっぱりとした味付けです。
ザ・メイビア宮崎で人気の「豚の角煮まんじゅう」をぜひご賞味ください。

■原材料/成分
豚肉：皮付きバラ肉(宮崎県産)、酒、砂糖、宮崎県産の醤油(大豆・みりん含む)、生姜、白ネギ
割包：小麦粉、砂糖、調整ラード、パン酵母、食塩、大豆粉/膨張剤

■申込期日
2023年11月1日～2024年3月31日まで受付