■説明
柔らかすぎず硬すぎない、ほどよい弾力のあるコリコリ食感が特徴的です。
厳選した国産鶏を一つ一つ手で切り、熟練の職人が手焼きにこだわり全集中で一気に焼き上げ、旨味を凝縮し仕上げております。

■原材料/成分
鶏肉、鶏油、塩、アミノ酸

■注意事項/その他
・本返礼品は冷凍でのお届けとなります。
お召し上がりになるときは、鍋に水を入れ、沸騰後に凍ったままの状態の炭火焼の袋のまま入れて3分程湯せんで温めてください。
この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
・賞味期限は約90日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。

■生産者様の声
新鮮な鶏もも肉を使用。
岩塩をベースに自社でブレンドした調味料を丁寧に手ごねして仕上げております。
炭火焼のほうも職人が熟練の技で手焼き。
一つ一つ丁寧に旨味を凝縮し味わい深く仕上げております。