■説明
【みやざき地頭鶏もも・むね炭火焼】
新鮮なみやざき地頭鶏を100%使って作る炭火焼です。この道35年の大将が、炎舞う炭火で丁寧に焼き上げます。強い炭火で焼き上げることで鶏のうまみを閉じ込めました。お店で食べる味を、ご家庭でいつでも焼きたての味と風味を味わえます。

【和風点心 鶏鳴 (地鶏しゅうまい) 】
新鮮なみやざき地頭鶏を100%使用し九州産十穀米や自家製塩麹などのこだわり食材で作る極上のもち米鶏しゅうまいは、乳酸発酵した3年もののぬか漬けたくあんも入った手作りのオリジナル和風点心です。

■原材料/成分
【和風点心 鶏鳴 (地鶏しゅうまい) 】
鶏肉(宮崎産)、玉ねぎ(国産)、ぬか漬け沢庵、もち米、 九州産十穀米(押し麦、発芽玄米、もち玄米、赤米、黒米、緑米、うるちあわ、もちきび、もちあわ、はと麦)卵、生パン粉、自家製塩麹/トレハロール/一部に鶏・小麦・大豆・卵を含む

■注意事項/その他
美味しい食べ方
【みやざき地頭鶏もも・むね炭火焼】
1.ホットプレートで…開封せずに袋ごと流水解凍。その後、同梱の美味しい食べ方しおりをご覧ください。
2.温めて…開封せずに容器に入れポットのお湯をかけて温めます。約5分ほどでお肉は温まるので、そのままお皿に移してお召し上がり下さい。

【和風点心 鶏鳴 (地鶏しゅうまい) 】
1.蒸して…蒸し器で約15分。ポン酢などつけて頂いても美味しく召し上がって頂けます。
2.温めて…凍ったまま袋に切り目を入れて1個につき電子レンジ500Wで約50秒。レンジ機種で時間は調整してください。

■生産者様の声
ドリップの少ない日本の次世代技術プロトン瞬間凍結機を使用しております。ご家庭用の冷凍庫は業務用に比べて温度が高いので賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりになる事をお勧めします。

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