九州の大分県にある玖珠町は寒冷地で、九州でありながらとても寒い土地です。
その寒い気候風土で栽培された大分県玖珠町産もち麦です。厳しい気候の中で育てられた玖珠町産もち麦は特産品であるお米同様、甘みや風味があると褒められます。
ぜひ玖珠町で育ったもち麦を味わってください。

＊＊＊麦ご飯の炊き方＊＊＊
白米２合(約300g)に対し、もち麦は100g程度。洗った白米を炊飯器の内釜に入れ、２合の目盛りまで水を入れる。もち麦ともち麦の２倍量の水を入れて炊飯。
チャーハンやカレー、雑炊などアレンジは自由！

(有)東華
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