安心院スパークリングワイン ロゼ
■特徴
ビン内で2次発酵させ製造、3年以上ビン熟成を行うことでよりまろやかな風味を引き出しました。
※ 一本一本丁寧にオリ抜きし打栓作業を経て商品に仕上がります。
■香味特徴
オレンジがかった濃い目のチェリーピンクで豊かな泡立ち。イチゴやフランボワーズなど赤い果実、バラやスミレ、ピンクペッパーなどの香りが感じられます。
アタックは中程度で口中ではきめ細かな泡立ちの中に柔らかな果実味やキレのある酸味、軽やかなタンニンと心地よい苦みがバランス良く感じられます。
華やかで豊潤な余韻が広がる辛口のスパークリングワインです。


安心院ワイン メルローリザーブ
■特徴
その年の最も良質なメルローを厳選しステンレスタンクでじっくりと発酵させ、樽にて貯蔵。
■香味特徴
深みのあるガーネット色。完熟したブルーベリーやブラックベリーの香りに、ハーブやバニラ、スパイスなどの香りが複雑に感じられます。
アタックは中程度で、口中では、黒い果実を連想させる豊かな果実味が広がり、酸味と滑らかなタンニンがバランス良く調和しています。
余韻は熟した果実の風味が長く続く辛口の赤ワインです。

※夏季限定でクール便でお届けします。
※数量限定のためオンライン決済のみの受付です。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
※返礼品出荷後、お届け先を変更する場合、当初のお届け先から変更後のお届け先までの運賃がかかるようになります。(着払い)