えび専門メーカーがこだわり作った、エビフライとえびカツのセットです。
衣は薄くえびの身びっちり！えびのプリプリの食感とえびの旨味をしっかり味わえるえびフライとムキえびを潰さずそのまま入れた「えびたっぷり」のえびカツです。
宇佐市内の自社工場で、1尾ずつ丁寧に加工しています。
エビフライの衣は薄く、えびは肉厚でえびの旨味を味わえます。
えびカツは丸ごとむきエビを使って作っています。
えび本来の風味と食べ応えを感じられるようにパン粉は薄く付けて、えびを丸ごとたっぷりと使っています。

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