☆☆☆　Kura Master 2018　プレジデント賞（最優秀）受賞　☆☆☆
ちえびじん　純米酒

★★★★　世界が憧れる日本酒７８　選出　★★★★
ちえびじん純米吟醸　山田錦

「ちえびじん　純米酒」は、吟醸の含み香もしっかりと感じ、甘味と酸味がマッチした純米酒です。アルコール分は１５度、国産の米と米こうじを原材料としています。2018年に、フランス・パリで開催された日本酒コンクール「Kura Master 2018」で、650本（純米大吟醸酒・純米吟醸酒部門513本、純米部門108本、にごり部門29本）の中から、最優秀となる「プレジデント賞」を受賞し、まさに世界一の日本酒となりました。

「ちえびじん純米吟醸　山田錦」は、吟醸らしいやさしい甘みとなめらかな味わいあり、ジューシーさの中に酸味がしっかりとバランスを引き立てます。ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケート社のワイン評論家により、何万種類とも言われる銘柄の中から日本で流通している純米大吟醸酒及び純米吟醸酒のうち評価に値すると判断した約８００種類を選定し、初めて「パーカーポイント」を適用した日本酒のテイスティングが行われました。「パーカーポイント」で９０点以上の「格別」、「傑出」の評価を得た純米大吟醸酒及び純米吟醸酒は、全国で７８銘柄、九州では6銘柄しかなく、大分県では、「ちえびじん純米吟醸　山田錦」だけが「世界が憧れる日本酒７８」に選ばれました。選定された銘柄の多くが高度精米された純米大吟醸酒ですので、純米吟醸酒での選定は、一層評価に値します。
また、「ちえびじん純米吟醸　山田錦」は、「Kura Master 2021」で「プラチナ賞」を受賞しました。

中野酒造では、美味しいお酒をつくるために酒蔵にクラシック音楽を流し、地下２００ｍから湧き出る「モンドセレクション」３年連続最高金賞に輝いた仕込み水で、心を込めてお酒をつくっています。

☆杵築ブランド認定品☆
山海の幸に恵まれた杵築の数多ある特産品の中から、杵築の地元関係者ではなく、全国から優れた商品を買い付ける首都圏のバイヤーや商品仕入担当者の、プロの目と経験による厳しい審査を経て選ばれた極上の逸品です。

【注意事項】
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
※画像はイメージです。

提供：有限会社中野酒造

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