杵築産小麦を100%使用した小麦粉です。

新庄農地利用組合では、近くに川が流れ、一面に田園風景が広がるのどかな場所で米を育て、稲刈りを終えた田んぼで秋から翌年の夏にかけて小麦を栽培しています。
新庄農地利用組合の小麦粉は適度な弾力がある中力粉で、うどんなどの麺類やお好み焼きなどの粉もの料理の他、バゲットなどのハードパンなど幅広い用途にご使用いただけます。
ジッパー付きの袋に入っているので保存に便利です。
開封後はなるべく早く使いきっていただきたいので、500g入りの使いやすいサイズをご用意しました。
日本の小麦の食料自給率は約13%（関東農政局HPより）で、私達の口に入る小麦製品のほとんどが外国産の原料を使用しています。貴重な国産原料の小麦粉を使って、様々なお料理をお楽しみください。

＜原材料＞
小麦粉（国内製造）

【注意事項】
※画像はイメージです。
※高温多湿・直射日光を避け、涼しい場所で保存して下さい。
※移り香を予防するため匂いの強い食品類との保存はできる限りお控え下さい。
※開封後は虫害や吸湿の恐れがありますので、お早めにお召し上がりください。