九州のチベットと言われる竹田は、大正時代から黒毛和牛の生産地。竹田の和牛は、全国のブランド牛の種牛として認められた正統派です。

『切り落とし』はA４ランク以上の最高級肉をお安く、食べやすく、いろんな料理に使えるようにカット。
使いたいときに使えるように、250gパックに小分けしています。

すき焼き、肉じゃが、しゃぶしゃぶなどに最適。
一口目から赤みと脂身が絶好のバランスで、口のなかでまろやかな味が広がります。

■原材料
牛肉

■賞味期限
別途商品ラベルに記載

■発送方法
冷凍

■保存方法
要冷凍(-18℃以下で保存してください)

■注意事項
解凍後は冷蔵庫に保存の上、お早めにお召し上がりください。

■取り扱い事業者
阿蘇くじゅう地域営農会イネノホ
■発送元事業者
肉のヨシモリ