雑草を除草せず、それらの根を利用して農地の土壌を管理する「草生栽培」で育てたブルーベリーです。草生栽培は、土壌微生物が土壌を豊かにしてくれるため、美味しいブルーベリーが育ちます。
また、栽培期間中は農薬を使用せず、追肥に使う消炭は自家製を使用しています。

園内では、1,300本のブルーベリーを生育しております。収穫時の選別では、成熟度を確かめながら大粒のブルーベリーを収穫しています。
自然の甘さの中にほどよい酸味のある味わいをお楽しみください。そのまま食べるもよし、ヨーグルトに混ぜたり、スムージー、お菓子作りにもおすすめです。

事業者のご紹介「みかみ農園 八面山ブルーベリーの丘」
ブルーベリーの木を初めて植えてから20年目を迎え、観光農園は10年目の節目となりました。
生産地域に適した品種を栽培し、自然の環境を最大限に利用しながら、その果実の本来の美味しさを追求したいと思います。

※画像はイメージです。