こだわり自家栽培の極上 生そば米 (そばの実)
標高430ｍの深耶馬溪の人里離れた土地で年に1度しか収穫できないそばから作った「そば米」です。
大自然のきれいな水と空気、太陽をいっぱい浴びて育ったそばの実は、プチプチした食感で、噛むほどにそばの香ばしさと旨みが味わえます。
ご飯と一緒に炊いたり、リゾットや和風雑炊、サラダや和え物、味噌汁など幅広いお料理にお使いいただけます。
この機会に仙景望のこだわり生そば米を是非、ご賞味下さい。

【事業者の紹介】株式会社 深耶馬みらい 仙景望
日本遺産の名勝耶馬溪で、1300年前の平家の落人伝説が残る標高430ｍの深耶馬溪の家籠り（えごもり）。
そばは、平地で育つよりも標高差のある高冷地が最も適しています。
人里離れたこの土地で自家栽培の極上生そば米(そばの実)を作っています。

※画像はイメージです。