蔵元の逸品 厳選素材 かぼすぽん酢・おだしじょうず（淡口）セット

【かぼすぽん酢】
大分県のかぼす果汁をふんだんに使い、かぼすとかつおの出汁が調和した旨みのある甘酢っぱい食べやすいぽん酢です。
鍋料理はもちろん、しゃぶしゃぶ、刺身、焼き魚、焼肉、揚げ物など様々な料理でお楽しみください。

【おだしじょうず（だし醤油 淡口）】
熟成されたうすくち醤油をベースに、かつお節と昆布をふんだんに使い、じっくりと出汁をとっています。
うどんの出汁、お吸い物、煮物、炒め物、茶碗蒸しなどにおすすめの万能調味料です。

【事業者の紹介】田中醤油店
安心・安全・美味しい醤油・味噌を食べていただきたいと、明治38年に創業して117年になります。
小さい会社ですが、美味しい地下水を使用し、原料を吟味し伝統製法を守りながら丁寧に製造し、一軒一軒置き周る顔が見える対面販売を中心に地域のお客様に愛される販売をおこなってきました。
現在は四代目になり、今まで培われてきた醸造技術を活かしながら、中津市内をはじめ大分県内の地域食材を中心に食材を生かした商品作りをモットーに醤油・味噌の他にもドレッシング、たれ、希釈飲料、大葉ソースをはじめ各種ソースや調味料など様々な加工品を製造販売しております。
常に皆様に喜んでもらえる美味しい商品を作りたいと努力しております。
丹精込めて作った商品を是非、ご賞味下さい。

※画像はイメージです。