包装は簡易的なものになります。

■国産青海苔の香るモチモチ生地と滑らかなこしあん
生麩は高タンパク低カロリーで、身体に優しい日本古来の食材。元々は生麩を食べる習慣のある地域でしか食べることのできなかったお饅頭ですが、昭和に入り、製造過程や流通を始め、様々な技術の向上により日本各地に広まって行きました。「かねい」の ”和” の店舗「桃屋甚兵衛」の生麩まんじゅうです。

事業者の紹介「株式会社　かねい」
「中津菓子かねい」は大分県中津市の住宅街にある小さな菓子店です。
お砂糖や小麦粉など素材の持ち味を大切にして、伝統的な製法で『今』の味を追求しています。
一つ一つ納得いくまで試行錯誤し、昨日よりも今日、今日よりもまたさらに美味しくなるようにと心掛けています。
私たちのつくるこの小さなお菓子で「中津の良さを伝えられたら…」という想いと、ほんのひと時「ほっ」とする時間を感じていただけましたら幸いです。

※画像はイメージです。