古都金沢にて厳選されたもち米から作られる、最上級の最中種。
中の粒あんには、北海道小豆を100%使用し、丁寧に風味豊かに炊き上げました。
その餡を香ばしいくるみとともにたっぷりと詰めた、中津菓子かねい創業以来のロングセラー商品です。
発売以来、見た目の変化はないのですが、最中種も餡もくるみも、幾度となく変更を重ね進化し続けています。

【事業者の紹介】中津菓子かねい
「中津菓子かねい」は大分県中津市の住宅街にある小さな菓子店です。
お砂糖や小麦粉など素材の持ち味を大切にして、伝統的な製法で『今』の味を追求しています。
一つ一つ納得いくまで試行錯誤し、昨日よりも今日、今日よりもまたさらに美味しくなるようにと心掛けています。
私たちのつくるこの小さなお菓子で「中津の良さを伝えられたら…」という想いと、ほんのひと時「ほっ」とする時間を感じていただけましたら幸いです。

※店舗リーフレットを同梱いたします。
※画像はイメージです。