旬の野菜を美味しくピクルスで召し上がっていただくため、ピクルス液を素材に合わせて調合し、あまり酸っぱくなく食べやすいように仕上げています。
お店でもベーグルセットの副菜として提供しています。食べやすいと好評頂いています。
旬の野菜をピクルスで！是非ご賞味下さい。

【事業者の紹介】cafe maru*ru
余剰野菜を有効に活用したい、ベーグルを通して野菜の循環をつくれたら、、、という思いから2020年10月にオープンしました。
ベーグルと野菜と笑顔と。。のお店作りを行っています。野菜を使用した加工品も１つ１つ丁寧に拘りを持って作っています。皆様の時間のお供にそれで少しでも笑顔になって頂ければ嬉しいです。

※画像はイメージです。