大分県中津市山国町は山国川最上流に位置する渓流の町で、町の半分以上が標高300ｍ～1,000ｍにあり、豊かな自然に囲まれています。
そんな源流の町、山国の梨棚で育てられた新高梨です。
山国町の夏の強い日差しと冬の厳しい風の中で育てられた新高梨は、数多くの種類がある梨の中でも特に大きい方で、酸味が少なく、香りが良くて甘みが豊かな品種です。

【生産者の声】山国梨棚 森澤梨園
山国町の恵まれた自然の中で育てられた梨は、もともと大変人気があり、私自身、山国の梨に惚れ込み、おいしい梨を作ってみたいと異業種から参入しました。
ほとんど毎日、梨棚で梨の面倒を見ながら過ごしていて、日々の梨の成長を見るのが楽しみとなっています。
まったく違う分野の仕事から、新しく梨農家となって様々なチャレンジをしているので、色々な失敗もしていますが、先輩農家の皆さんに教えてもらい学びながら、丹精込めて梨を育てています。
見た目、味ともに自信を持っておりますので、お気に召していただけると嬉しいです。