この道40年の仕入担当者が厳選した三素材で作り上げた乾物屋おススメの詰め合わせセットです。

①大分県産原木椎茸の中でも特に肉厚で色目が良く香りが良いものを厳選しております。
②北海道産の昆布の中でも特に良い出汁が取れると言われている道南産のものだけを厳選して使用しております。
③潮流が速いことで知られる豊後水道にて育ったカタクチイワシは身の締まりも良く、上質なお出汁が取れるのは勿論、そのまま食べても大変おいしく召し上がれます。

【生産者の声】株式会社マルトモ物産
弊社の大分県産椎茸は県が認めたトレーサビリティ(追跡可能な流通システム)に対応しております。
商品に貼り付けられた番号で、生産者から消費者までのあらゆる情報が追跡可能となっております。
昆布に関しても自然のものですので毎年価格も収穫量も安定しませんが、弊社は毎年決まった量を決まったメーカーより仕入することにより大きな価格変動もせず、安定した品質のものをお届けしております。
いりこの産地である大分県佐伯市は潮流が速いことで知られる豊後水道が流れ、また海岸線は複雑に入り組んだリアス式になっており、栄養豊富な漁場となっております。
弊社は1986年創業で椎茸業界の中では歴の浅いフレッシュな会社です。
全国の学校給食を主な販路としております。
「何事にも全力でチャレンジ」をモットーに日々の業務にあたっております。
これまで弊社は業務用や問屋への卸売りが多く、直接消費者への販売や量販向けの商品はノウハウの蓄積がそこまでありません。
今回の販売で様々なお声を頂戴してそれを参考にさせて頂きたいと思います。
我々がふるさと納税事業を始めたきっかけは、中津市のアピールが他市町村に比べて弱く、地元中津市の良さが全国に十分に伝えられていないという事を知ったからでした。
とにかく今は中津市にこんな会社がある、こんな商品があるという事を多くの方に知って頂くために、製造・仕入・営業と連携を取って日々良品製造に務めております。

※画像はイメージです。