赤身の凝縮した味わいとジューシーな脂身を楽しめる「サーロイン」。
牛全体から約2%しか産出出来ず、柔らかな肉質の「ヒレ」。
その中でも、おおいた和牛で最高級、きめ細かな霜降りのA5等級のみでステーキの定期便をご用意致しました。
「ステーキソース」をお付けしましたので、あとはお好みの火加減で焼くだけ…。
【おおいた和牛】を心行くまでご堪能下さい。

【おおいた和牛】
2等級以上の県産和牛、おおいた豊後牛ブランドのうち4等級以上を対象とした「おおいた和牛」。
2017年度和牛オリンピック・種牛の部で内閣総理大臣賞を受賞しました。

※画像はイメージです。