ヒレは牛全体から約2パーセントしか産出出来ない希少部位です。
肉質は柔らかで、きめ細かく、脂肪が少ないのが特徴ですが、
今回は、おおいた和牛の中でも最高級A5等級のみでステーキの定期便をご用意致しました。
「ステーキソース」をお付けしましたので、あとはお好みの火加減で焼くだけ…。
5枚のセットですので、ご家族でもご堪能いただけます。

【おおいた和牛】
2等級以上の県産和牛、おおいた豊後牛ブランドのうち4等級以上を対象とした「おおいた和牛」。
2017年度和牛オリンピック・種牛の部で内閣総理大臣賞を受賞しました。

※写真はイメージです。