標高400メートルの大自然の中で、5戸の酪農家が土づくり・草づくり・牛づくりを追求し大切に飼育している乳牛。
配合飼料には遺伝子組み換えをしていない大豆やトウモロコシ(トウモロコシは収穫後に農薬をしていない)を与えています。
毎日集乳し安全と鮮度にこだわった生乳を使用し、安定剤・香料などの添加物は一切使わず、砂糖にはさぬき和三盆を使用しています。下郷農協自慢のオリジナル品「飲むヨーグルトS-1」をぜひお召し上がりください。

【生産者の声】下郷農業協同組合
　私たち下郷農協は、大分県中津市耶馬溪町にある小さな小さな農協です。小さな田んぼが連なる山の中の農村。そこにあるのは、牛・豚・鶏等を飼い、そのたい肥を入れて田畑を作り、山で椎茸を作ったり、炭焼きをしたりという、人の暮らしの原風景です。
　下郷農協の原点となったのは、そんな、自分たちが食べるものはできるだけ自分たちでまかない、身の丈に合った暮らしをすることで、健康で人間らしく生きようという想い。その想いを大切に活動してきました。
　その代表的な例が、農薬や化学肥料を使わない農業と飼料にこだわった農畜産物の生産です。
　これからも本当の意味での「美味しく豊かな食」をお届けするため、生産者と役職員が力を合わせ、頑張ってまいりたいと思います。

※画像はイメージです。