日本初の干潟で育ったブランド牡蠣「ひがた美人」をいろんな味わい方で堪能できるセットにしてお届けします！
まずは焼き牡蠣などでそのままご賞味いただくのはもちろんのこと、手軽に炊き込みご飯ができる「牡蠣めしの素」のほか、「オリーブオイル漬け」や「アヒージョ」は料理のバリエーションを広げてくれます。

中津干潟シングルシードオイスター「ひがた美人」は、中津市の豊前海干潟に設置された養殖バッグの中で波に揺られながら育てられた見た目も美しい牡蠣です。
潮の満ち引きにさらされるため、通常の養殖で育てた牡蠣より身が引き締まり、きめが細かくぷりっとした食感。エグ味が少なく強い甘味が特徴です。
また、安心して食べて頂くため、収穫後には高精度滅菌海水を用いて24時間以上掛け流し浄化し老廃物を排出しています。
生のひがた美人牡蠣30粒とひがた美人牡蠣をいろんな味わい方で楽しめるセットにしました。

＜ひがた美人オリーブオイル漬け＞
ひがた美人と相性抜群のガーリックをふんだんに使用したオリーブオイルに漬けました。
「ひがた美人」の強い甘みにガーリックがアクセントとなって、そのままでも、お酒のおつまみにも、またパスタなどさまざまなお料理にも大活躍です！

＜ひがた美人牡蠣めしの素＞
ひがた美人の旨みと風味が染み出した炊き込みごはんの素です。
2合のお米に牡蠣めしの素を入れてそのまま炊いてください。水加減等がいっさい不要なので手軽にご家庭で牡蠣めしをお楽しみいただけます。

＜ひがた美人牡蠣のアヒージョ＞
ひがた美人にバジルやパプリカを入れて風味の良いアヒージョに仕上げました。
湯煎で3分間、もしくは開封し電子レンジで加熱してお召し上がりください。
そのままパスタとあえて旨味の詰まったペペロンチーノとしても美味しくご賞味いただけます。

※画像はイメージです。

【クール（冷蔵便）】
※2024年12月～2025年4月末の発送予定