干潟で育った牡蠣「ひがた美人」は、干潟ならでは潮の満ち引きを活かした独特の養殖方法により、見た目も美しく、甘みが強いぷりっとした食感が特徴です。
日本初の干潟で育ったブランド牡蠣「ひがた美人」をたっぷり味わっていただけるセットにしました！

中津干潟シングルシードオイスター「ひがた美人」は、中津市の豊前海干潟に設置された養殖バッグの中で波に揺られながら育てられた見た目も美しい牡蠣です。
潮の満ち引きにさらされるため、通常の養殖で育てた牡蠣より身が引き締まり、きめが細かくぷりっとした食感。エグ味が少なく強い甘味が特徴です。
また、安心して食べて頂くため、収穫後には高精度滅菌海水を用いて24時間以上掛け流し浄化し老廃物を排出しています。
60粒程度たっぷりお届けしますので大人数でのパーティーにもぴったりです。
中津の新名物となった一味違う牡蠣を、まずは焼き牡蠣にしてなにもかけずそのままの味をご賞味ください。

【クール（冷蔵便）】
※2024年12月～2025年4月末の発送（予定）
※画像はイメージです。