“ひがた美人”とは、日本初干潟で育ったシングルシードオイスターで、豊前海干潟のゆりかごで太陽と波が育んだ甘くてぷりぷりのブランド牡蠣です。
独特の養殖手法によりきめが細かく海水の味で引き立つ強い甘味と、美しい殻の外観も特徴です。

【ひがた美人牡蠣】
中津干潟シングルシードオイスター「ひがた美人」　は、豊前海干潟（中津市）のゆりかごで太陽と波が育てた美人牡蠣です。
通常の養殖で育てた牡蠣より身のきめが細かく、ぷりっとした食感でエグ味が少なく、強い甘味が特徴。小粒で女性にも大人気！
安心して食べて頂くために、収穫後、高精度滅菌海水を用いて24時間以上掛け流し浄化し老廃物を排出しています。
中津の新名物となった一味違う牡蠣を、まずは焼き牡蠣にしてなにもかけずそのままの味をご賞味ください。

【クール（冷蔵便）】
※2024年12月～2025年4月末の発送予定
※画像はイメージです。